Archive for February 15th, 2008
Diversità Alimentare
By admin at 15 February, 2008, 9:34 pm
Alimenti sicuri non significa alimenti uniformi. Il sistema che garantisce la sicurezza dei prodotti alimentari è comune a tutti i paesi UE, ma permette la diversità. Lascia spazio ai prodotti alimentari tradizionali e alle specialità locali. Di fatto, l’UE è attiva promotrice della diversità e della qualità, tutela prodotti tipici o tradizionali di certe regioni [...]
Leggi >>Cibi più sani e salubri
By admin at 15 February, 2008, 9:32 pm
I consumatori europei vogliono consumare alimenti sicuri e sani. Il compito che si è data l’Unione europea (UE) è quello di garantire che il cibo che consumiamo abbia lo stesso standard elevato per tutti i cittadini, che si tratti di un prodotto nostrano o importato da un altro paese, dentro o fuori l’UE.
L’attività per migliorare [...]
Sicurezza Alimentare in Europa
By admin at 15 February, 2008, 9:31 pm
La sicurezza alimentare ha in Europa priorità assoluta. Le rigorose norme UE sono state ulteriormente irrigidite dopo il 2000 affinché il cibo degli europei sia del tutto sicuro. Il nuovo approccio è più integrato: cibo e mangimi sono seguiti passo passo dai campi alla tavola. Le autorità UE valutano accuratamente i rischi e si avvalgono [...]
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